+86 09515618262
Sitemap |  RSS |  XML
View as  
 
  • Mae hadau cywarch organig yn uwchfwyd maethlon ac amlbwrpas. Yn llawn maetholion hanfodol fel protein, ffibr, a brasterau iach, maent yn cynnig nifer o fanteision iechyd. Mae ein hadau cywarch organig yn dod o ffynonellau cynaliadwy ac yn cael eu cynaeafu'n ofalus i sicrhau'r ansawdd uchaf. Defnyddiwch nhw mewn smwddis, saladau, iogwrt, neu fel topyn ar gyfer eich hoff brydau. Mwynhewch y blas cnau a medi manteision maethol hadau cywarch organig.

  • Mae Melysydd Naturiol Organig Xylitol yn bowdr crisialog gwyn sydd â melyster tebyg i swcros. Mae'n hydoddi'n hawdd mewn dŵr, gan ffurfio datrysiad tryloyw. Er ei fod yn hydoddi ychydig mewn ethanol a methanol, fe'i defnyddir yn bennaf mewn fformwleiddiadau dŵr.

  • Mae maltitol premiwm yn amnewidydd siwgr a melysydd a ddefnyddir yn gyffredin yn y diwydiant bwyd fel dewis iachach yn lle siwgr rheolaidd. Mae'n deillio o startsh corn neu wenith ac mae'n cynnig blas a gwead tebyg i siwgr, ond gyda rhai manteision amlwg.

  • Mae sodiwm bicarbonad, a elwir yn gyffredin fel soda pobi, yn bowdr crisialog gwyn a ddefnyddir mewn amrywiaeth o gymwysiadau bwyd. Mae sodiwm bicarbonad gradd bwyd yn fath pur o soda pobi sy'n rhydd o unrhyw halogion neu amhureddau.

  • Mae monosodiwm glwtamad yn fath o sesnin, y prif gynhwysyn yw sodiwm glwtamad. Prif swyddogaeth MSG yw cynyddu blas umami bwydydd. Fe'i defnyddir amlaf mewn bwyd Tsieineaidd a gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer cawl a sawsiau.

  • Glwtamad sodiwm yw'r asiant ffres a ddefnyddir fwyaf gartref a thramor, gyda blas cig cryf, gall monosodiwm glwtamad wedi'i wanhau i 3000 o weithiau â dŵr ddal i deimlo'r blas umami, a ddefnyddir yn eang yn y teulu, diwydiant arlwyo, diwydiant prosesu bwyd (cawl, selsig, cacen bysgod, saws chili, bwyd tun, ac ati).

  • Mae Erythritol yn alcohol siwgr naturiol a ddefnyddir yn gyffredin fel ychwanegyn bwyd. Mae'n deillio o glwcos trwy broses eplesu gyda burum Moniliella pollinis. Gyda'i flas melys sydd 60-70% mor felys â siwgr bwrdd traddodiadol, mae erythritol wedi dod yn ddewis arall poblogaidd mewn calorïau isel yn lle siwgr. Mae bron yn an-calorig, nid yw'n tarfu ar lefelau siwgr yn y gwaed, ac nid yw'n cyfrannu at bydredd dannedd. Yn ogystal, mae erythritol yn cael ei amsugno'n rhannol gan y corff a'i ysgarthu mewn wrin a feces.

  • Mae gwm Xanthan yn Powdwr Llif Gwyn Hufen, gyda thewychu, ataliad, emwlsio a hydoddedd dŵr rhagorol, ac mae ganddo sefydlogrwydd thermol, asid-sylfaen da, felly fe'i defnyddir yn eang mewn amrywiaeth o fwyd. (Gweddill ethanol (ppm): ≤750)

  • Mae gwm Xanthan yn bowdr gwyn neu felyn golau, gyda thewychu, ataliad, emwlsio a hydoddedd dŵr rhagorol, ac mae ganddo sefydlogrwydd thermol, asid-sylfaen da, felly fe'i defnyddir yn eang mewn amrywiaeth o fwyd. (Prawf amylas: Absennol; Gweddillion Ethanol (ppm): ≤500 )

  • Mae gwm Xanthan yn bowdwr melyn gwyn neu ysgafn sy'n deillio o eplesu carbohydradau gan y bacteriwm Xanthomonas campestris. Mae'n ychwanegyn bwyd amlbwrpas sy'n cynnig llawer o fanteision i weithgynhyrchwyr bwyd. Mae gwm Xanthan yn bowdr melyn gwyn neu ysgafn, gyda thewychu, ataliad, emwlsio a hydoddedd dŵr rhagorol, ac mae ganddo sefydlogrwydd thermol, asid-sylfaen da, felly fe'i defnyddir yn helaeth mewn amrywiaeth o fwyd. (Gweddill ethanol (ppm) ≤500)

  • Mae Gradd Bwyd Xanthan Gum confensiynol yn ychwanegyn bwyd a ddefnyddir yn gyffredin sy'n cael ei gynhyrchu trwy eplesu carbohydradau fel corn, soi neu wenith gyda'r bacteria Xanthomonas campestris. Mae'n bowdwr gwyn mân sy'n ddiarogl ac mae ganddo flas niwtral.

  • Cnewyllyn Cnau Ffrengig Organig yw hadau bwytadwy'r goeden cnau Ffrengig (Juglans regia). Mae ein cnau Ffrengig organig yn cael eu tyfu gan ddefnyddio dulliau ffermio cynaliadwy heb ddefnyddio cemegau niweidiol, plaladdwyr, neu wrtaith, gan sicrhau eu bod yn bodloni safonau ansawdd llym.